Vor dem kleinen Flankierungsturm mit Fischschwanz-Scharten des älteren Typs befindet sich ein botanisches Highlight: Die Hornberger Eibe. Sie ist geschätzte 500 Jahre alt. An ihr spazierte wohl schon Götz von Berlichingen beim Rundgang durch seine Burg vorbei.

Eiben kommen aufgrund ihrer Giftigkeit (Nadeln, Beeren, Samen) nur noch selten vor. Früher galt ihr Holz als sehr wertvoll, weil es sich hervorragend zum Bau von Langbögen eignet, die auch vom einfachen Mann angefertigt werden konnten. Um das einfache Volk zu entwaffnen, wurden Eiben daher geschlagen und fast ausgerottet. Im Schutz der Burg überlebte die Hornberger Eibe.